Pompe di calore

I refrigeratori di questa serie sono utilizzati per la riduzione di temperatura dei mosti (controllo di fermentazione), e per l'abbattimento della temperatura dei vini (stabilizzazione tartarica). La capacità è in funzione del modello EW.I 12 C/F e direttamente ricavabile dalle indicazioni riportate sulle relative schede tecniche. La partenza del compressore avviene in modo automatico in funzione della temperatura del vino per mezzo di un termoregolatore elettronico. La sonda di rilievo temperatura prodotto viene sistemata all'interno dello scambiatore coassiale. Viene prevista la circolazione forzata del prodotto nello scambiatore coassiale, realizzato in acciaio inox AISI 316, per mezzo di una pompa (esclusa dalla fornitura). Lo scambio termico avviene, in controcorrente all'interno dello scambiatore, direttamente tra prodotto e gas refrigerante (scambio in espansione diretta). Sono previste le sicurezze elettriche e meccaniche sul circuito gas e vino. Il quadro elettrico di comando e potenza in versione IP 55 con sistemazione a bordo macchina Il gas refrigerante circolante nell'impianto del monoblocco e il Freon R507 (Ecologico). Il gruppo refrigeratore in oggetto viene corredato di manuale di istruzioni per l'uso e la manutenzione e dichiarazione di conformità secondo quanto previsto dalla DIRETTIVA MACCHINE 89/392/CEE.

Dotazione meccanica costituita da :
N° 1 Compressore ermetico o semiermetico ( in funzione del modello) a pistoni a compressione di gas R 507, completo di rubinetti su lato aspirante e premente e carica olio lubrificante.
N° 1 Pressodeprimostato per controllo circuito di alta e bassa pressione con reinserzione manuale.
N° 2 Manometri in bagno di glicerina per controllo alta e bassa pressione.
N° 1 Condensatore alettato idoneo a smaltire le calorie generate dal compressore.
Elettroventilatore/i con griglia di protezione.
N° 1 Ricevitore di liquido con rubinetti di intercettazione.
N° 1 Sottoraffreddatore di liquido montato sulla linea aspirante del compressore.
N° 1 Filtro deidratore per eliminare eventuali tracce di umidità presenti nel circuito.
N° 1 Elettrovalvola a solenoide per intercettazione gas
N° 1 Valvola di espansione termostatica per regolazione gas all'evaporatore.
N° 1 Valvola di inversione di ciclo completa di valvole di non ritorno, termostatica di alimentazione condensatore, termostato e pressostato di bassa pressione.
N° 1 Evaporatore coassiale a singolo circuito in AISI 316, idoneo al raffreddamento del PRODOTTO (in espansione diretta) alla temperatura desiderata completo di isolamento in poliuretano espanso. Raccordi di collegamento circuiti in inox AISI 304 DIN.
N° 1 Quadro elettrico di gestione gruppo refrigeratore, completo di regolatore elettronico per impostazione parametri di funzionamento.
Dispositivo automatico anticongelamento del prodotto.
Presa esterna per alimentazione pompa prodotto (pompa esclusa dalla fornitura)
Linee elettriche per la formazione del circuito a bordo macchina, tra le apparecchiature del gruppo refrigeratore .
Tubazioni di collegamento a bordo macchina.
Struttura di supporto e pannellatura di copertura in profili pressopiegati in acciaio inox AISI 304.
Carica gas R 507 e collaudo funzionale presso nostra sede.