1) ALCYONE controllo della maturità
fenolica immediata in vigneto
2) QUALIRIS RECEPTION analisi visiva
dei carichi conferiti e ripartizione in %
3) RICEZIONE BINS solleva – ribalta –
risciacqua – ribalta – posa
4) TVD ripartizione della vendemmia e
separatore insetti
5) TVC selezione delle uve con tavolo
vibrante pre diraspatura
6) CLU lavaggio pulizia e asciugatura
delle uve
7) NE 400 omogeneizzazione di carico diraspatrice
8) TOPQWCH monoblocco automatico di
pigiatura / diraspapigiatura / diraspatura
9) TSA tavolo di cernita automatica
post diraspatura
10) NC tavolo di trasporto e ripartizione
11) TCU Tunnel di criomacerazione in linea
delta 20C°
12) NE 250 Tappeto si destinazione
automatica celle di carico e pompaggio
13) MOSTOSCAN Sondaggio e controllo
zuccherino in presa diretta
14) CELL Celle di carico con pannello di
segnalazione e PLC
15) PEV sistemi di pompaggio e
trasferimento prodotto alle presse e ai vinificatori
16) ARCHIMEDE Sistema di gestione
automatica a telecomando macchine e dati
17) ASP
Aspiratore e trituratore per riutilizzo energetico dei raspi
18) N generatore di azoto per inertizzazione
di diraspatrice, pompe e presse
19) PPC/PPA Sistemi di pressatura a gabbia
aperta , chiusa e sotto azoto