Le filtre
tangentiel Enoveneta-FTG permet d’obtenir des vins avec turbidité inférieure à
1 NTU à travers un seul procédé de filtration en remplaçant intégralement les
systèmes traditionnels de clarification tels que la centrifugation, la
filtration par farines fossiles et par cartons.
Le filtre
tangentiel Enoveneta-FTG est équipé avec membranes organiques en polypropylène
à fibre creuse, régénérables, avec porosité moyenne de 0,2 micron nominaux pour
retenir totalement les solides suspendus, le bactéries et les colloïdes
condensés. Les paramètres fondamentaux pour la qualité des vins restent
inchangés, et l’indice de filtrabilité des vins traits devient remarquablement
amélioré ce qui permet d’augmenter la durée utile des cartouches de la
filtration absolue finale.
Le filtre FTG à
fonctionnement automatique standard prévoit la gestion du cycle de filtration
avec action back-pulse en contre-courant ; les opérations de remplissage,
vidange et lavage sont à démarrer par l’opérateur. Une gestion complètement
automatique est disponible à partir du modèle FTG-2.